L a chef Natalia Delgado prepara una deliciosa ensalada de pasta con aderezo de ajonjolí y limón en la Cocina Vegana para que te mantengas saludable y en forma<br /><br />Ingredientes:<br />500 grs. de pasta fusilli<br />2 pimientos rojos asados picados<br />1 pepino con piel en medias lunas<br />1tz. de aceitunas negras picadas<br />1/2 cebolla morada picada<br />1 1/2tz. de garbanzos cocidos<br />2 varas de apio picado <br />1tz. de brócoli al vapor <br />3cdas. de perejil picado<br />Para el aderezo:<br />3/4tz. de ajonjolí <br />1/4tz. de agua<br />1/4tz. de jugo de limón <br />2cdas. de miel de maple <br />1 diente de ajo <br />1cda. de sal <br /><br />Procedimiento:<br />Poner a cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sal, cocerla por 7min. Pasarla por agua fría para parar la cocción.<br />Colocar los ingredientes en la licuadora y dejar licuar por 5 min. Hasta que quede suave y cremoso, si es necesario agregar un chorrito de agua. <br />Mezclar la pasta con los vegetales y el aderezo, refrigerar por 2 horas y servir sobre una cama de lechuga.<br /><br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
